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番茄炒蛋荞麦鱼鱼的做法步骤

1.荞麦里放点盐；

2.加开水和成如图一样；

3.揉搓成团，面有点硬；

4.用压面机，反复多压几次，先用厚挡；

5.再压成薄点的片，切成等份；

6.依次搓成鱼鱼状；

7.隔水蒸熟；

8.散开，晾凉；

9.可以装袋冷冻，随煮随取；

10.准备好番茄、鸡蛋、蒸熟的鱼鱼；

11.用猪油炒鸡蛋；

12.炒番茄；

13.放入蒸熟鱼鱼、盐、生抽；

14.翻炒匀即可；

15.成品。